定期审核供应商是供应商管理中的重要一步，也是采购管理之中非常重要的环节，是每一个采购单位都必须做的工作。实践表明供应商经常会在管理方式、质量保证、物料管理、设计程序、过程改进政策、纠正措施与后续措施等方面出现问题。针对这些问题，在进行供应商审核时要有相应的审核措施。
在不同的供应商管理阶段，供应商审核相应有供应商论证前必须进行的供应商评审、对现有供应商进行的定期审核以及在现有重要供应商中选择开展的质量体系审核。供应商审核的控制层次既可局限在产品层次、工艺过程层次，也可以深入到质量保证体系层次甚至供应商的公司整体经营管理体系层次。具体如下所示：
1.产品层次
该层次的审核主要目的是确认供应商的产品质量，必要时还可要求供应商改进产品质量以符合企业的要求。实施办法包括正式供应前的产品标准件试制检验，以及供货过程中的来料质量检验。
2.工艺过程层次
一般说来，该层次的审核主要针对那些质量水平对生产工艺有很强依赖性的产品。 采购方往往必须深入到供应商的生产现场了解其工艺过程，确认其工艺水平、质量控制体系以及相应的设备设施能力是否能够满足产品的质量要求。
3.质量保证体系层次
该层次审核是针对供应商整个质量体系和过程而进行的。通常选择ISO9000标准或其他适合的质量体系标准作为参考标准。
4.公司层次
该层次审核是对供应商进行审核的最高层次，它不仅要考察供应商的质量体系，还要审核供应商经营管理水平、财务与成本控制、计划制造系统、信息系统和设计工程能力等企业各主要管理过程。