采购质量标准就是要保证采购的产品能够达到企业生产所需要的质量要求，保证企业用之生产出来的产品个个都是质量合格的产品。保证质量也要做到适度。质量太低，不合要求；质量太高，一是没有必要，二是必然造成价格高，增加不必要的成本。所以，要求物资采购要在保证质量的前提下尽量采购价格低廉的产品。
为了较准确地的控制采购质量，企业应指定符合自身情况和国家标准和质量控制标准，好的采购质量控制标准至少应包含以下几项：
(1)规格、图样与采购订单的要求。采购方对物料的要求项目的明确叙述通常包含在给供应商的合同规格、图样及采购订单内，采购经理应拟定一套合适的法则确保供应商物料的需求，让供应商有所了解，这些法则包含拟订规格、图样、采购订单、买卖双方会谈的书面程序以及其他适合的物料采购的方法。
(2)选择合格的供应商。每一个供应商都应展示其完成所供应的物料符合规格，图样及采购订单所有的要求的能力，展示该能力的方法有：现场评估供应商的能力及质量系统；类似物料以往的记录；样品评估；类似物料测试的结果；其他使用者公布的经验。
(3)质量保证的规定。采购方应将供应商肩负的质量保证责任与其达成明确的协议，供应商所提供的保证可按下列变化操作：按企业规定实施正规的质量保证系统；随货提供规定的检验、测试数据或过程管制记录；企业信赖的供应商质量保证系统；供应商逐批抽取样品做检验测试；完全由供应商做检验、测试；无任何规定时，企业信赖接收进料检验。
(4)验收方法的规定。对于是否符合企业要求检查的方法，采购方应与供应商拟定明晰的规定，可包括为求进一步的物料改进而交换的测试资料，应将要求条件及测试、检验或抽样方法在解释上的困惑减至最少。
(5)解决质量纠纷的标准。采购方应与供应商拟定合适的制度及程序以解决质量纠纷，其中所订条款应包括处理例行性与非例行性等事情。另外，采购方和供应商对于影响质量的事件，必须有改善沟通渠道的条款。
(6)接收检验计划与实施。采购方应建立适当的方法以确保经接收的物料有适当的管理，这些办法应包括隔离场所以避免不慎误用不合格物料，接收检验执行的程序也应审慎规划。此外，检验水准的选择应考虑总体成本，决定实施检验时，必须仔细选择受检的特性项目。在物料到达之前，必须确定所需的工具、仪表、量规、装备器材均已备妥，且经适当的校正，并有足够训练有素的检验人员。