1.直观判断法
直观判断法根据调查了解各供应商情况，通过征询意见、经验判断、综合分析来选择供应商。这种方法较易掌握，但缺乏定量分析，所以一般还应与其他方法一起使用。
2.综合评分法
综合评分法、即合理规定各选择标准的权数，然后根据统计资料，分别计算各准供应商相关因素的得分，选择其中得分最高者。
3.采购成本比较法
当准供应商的产品质量和交货时间都能满足采购企业的要求时，便可进行采购成本比较，即分析不同的价格和采购中各项费用支出，从中选择采购成本最低的作为最佳供应商。
4.招标法
招标法由采购企业提出采购（招标）条件，各供应商进行竞标，然后采购企业决标，与提出最有利条件的供应商签订购销协议。一般在采购数量大、供应企业多时采用这种方法选择最佳供应商。招标可以是公开的，也可以是指定竞争招标。公开招标对投标者的资格不予限制，指定竞争招标则由采购企业预先选择若干供应商，再进行竞标和决标。招标法竞争性强，采购企业能在更广泛的范围内选择供应商，获得有利的供应条件。
5.协商选择法
协商选择法由采购企业先选出供应条件较为有利的几个供应商，同它们分别进行协商，再确定合适的供应者。一般在可供单位较多，采购企业一时难以抉择时，采用此法。和招标方法比较，协商选择方法因双方能充分协商，在产品质量、交货日期和售后服务等方面有保证，但由于选择范围有限，不一定能得到最便宜、供应条件最有利的供应来源。当采购时间紧迫、投标单位少、竞争劲头小时，协商选择法比招标方法更为合适。