客户是餐饮企业生存和发展的重要资源，如何管理好与客户的关系是一件很复杂的事。使用客户关系管理系统来管理客户关系是一种很好的手段，那么企业如何利用CRM客户关系管理系统来优化企业与客户之间的关系。
客户的量化和细分
通过客户关系管理系统，采集存储客户的消费行为信息，并用分析模型对其进行筛选，提炼出客户消费属性和喜好偏向，如消费频率、最近消费时间、喜爱菜品、偏爱包房等。具有完整的客户价值评估数据模型，总结反映客户行为特征的规律和指标，如客户流失率、客户保持度、客户占有率等。对客户的分布、经济能力、消费特点及对餐饮企业的价值贡献有清晰的把握。
提升客户体验及满意度
餐饮企业可通过CRM系统的客户画像功能，快速地掌握客户的行为特征，了解客户价值变化趋势，在其未发生变化之前，给予适当关怀，促使客户关系的提升发展，使得低价值客户向高价值客户进行转变。提供客户从咨询，到点餐、消费到餐后服务的完整的客户消费体验。
增强与客户的互动
客户关系管理系统可以为餐饮企业与有价值的客户之间应建立一种牢固的联系，通过客户模块可充分了解客户的品性、饮食习惯、个性爱好、重要日期记录等，通过客户跟进记录建立对客户进行关系维持的具体措施。为成为会员的客户提供各种特制服务，如聚会活动、优惠价格等。通过深入分析客户特点和喜好，增强客企互动，培养客户对企业的忠诚。
优中选优，培养高端
客户关系管理能够根据客户不同的情况，向企业提供每个高端客户的个性化设计营销及服务方案。帮助建立客企间的长期合作关系，让餐饮企业根据客户的具体情况设计的宣传和服务，利用CRM系统建立并向高端客户提供一对一更具针对性的产品和服务，使客户感受到被高度重视的感觉，从而建立同高端客户的稳定关系。