采购战略目标是采购管理部门的经营管理活动在一定时期内要达到的具体指标，包含采购目的、衡量实现采购目的的具体指标、应该实现的采购指标、实现采购目标的时间表四个方面。
企业战略目标是一个体系，采购目标只是其中的一环，所以必须与总体战略协调，同时，还要进一步分为长期目标和具体目标。通常，长期目标主要突出企业采购管理的战略重点和方向性问题，例如开发并优化供应网络体系、以最低的成本采购保质保量的物品、加强供应链管理、提高采购的柔性和建立并保持高水平的采购队伍等。
在现代企业管理方法体系中，标杆法得到越来越多的应用。标杆法亦称基准管理，就是将那些出类拔萃的企业作为企业的测定基准或标杆，以它们为学习的对象，迎头赶上，进而超过之。在确定采购战略目标时，可以采取标杆法。通过标杆实施过程，帮助企业辨别最优秀企业及其优秀的管理功能，并将之吸收到企业的采购战略规划中，以此改进采购工作绩效。
采购管理人员通过与优秀企业的比较，找出本企业采购管理中深层次的问题和矛盾，发现过去没有意识到的采购技术或管理上的突破，发挥出更大的创造性，推动采购管理迈上一个新的台阶。世界级企业的采购供应实践活动为我们提供了一系列的管理范式，我们应向这些世界级企业看齐，逐步缩小与他们的差距，制定出较高水准且切实可行的采购战略目标。