1.供应商造成的风险
供应商是为企业生产经营提供原材料、设备、工具及其他资源的企业。供应商和采购企业是利益互相冲突的矛盾统一体，有些供应商盲目追求利润，在物品的质量、数量上做文章，以劣充优、降低质量标准，甚至用假冒伪劣商品坑害采购企业，影响企业生产经营此外，由于供应商在生产要素的组织管理以及在运输上存在不足或失误，使其实际的交货日期迟于采购合约所要求的日期，从而使采购企业不能及时采购到委托单位所需的原材料、物品、机构设备等，给采购带来延期交货的风险。
2.采购质量的风险
企业采购到的货物、工程或服务的质量过分低劣，不符合采购质量的要求。采购的供应商（或承包商）由于自身生产能力上的局限或是为了一味地追求自身利益的最大化而不择手段，偷工减料、以次充好、弄虚作假，所提供的货物、工程或服务的质量达不到采购合约的质量要求，给采购企业带来的风险。
3.采购人员的风险
企业采购是一项政策性强，涉及面广的工作，要求采购人员不仅要了解产业和贸易等方面的知识，还要掌握招投标、合同、谈判、市场调查等方面的专业技能。由于采购人员受到专业技能、技术资源、工作能力等方面的限制，未能严格履行义务和规定的职责，在工作中发生失职行为，给企业造成直接或间接的经济损失。此外，采购人员和供应商之间可能存在舞弊行为。一些采购人员为了个人私利，不遵守职业道德，与供应商合谋，利用自己手中的权力，违反采购中的公开、公正和公平准则，暗箱操作，以权谋私，弄虚作假，收受回扣，损害企业利益，给采购带来极大的道德风险。
4.合同履行中的风险
合同风险是指企业采购人员在签订、履行合同过程中，由于合同条款考虑不当，或供应商违反合同条款，给企业造成的经济损失。签订合同是企业采购活动中的重要环节如果采购人员不了解《合同法》的有关条款，就有可能签订不完善的合同，被对方钻空子使企业蒙受损失。从我国企业的现状来看，能够充分了解合同法的采购人员不多，合同文件前后矛盾或用词不严谨，导致双方对合同条款的不同理解，形成相互扯皮或遗漏一些重要条款，其潜在的风险不可忽视。
5.支付预付款的风险
预付款风险是指企业根据购货合同的规定预先付给供货方的款项，因各种不确定因素有可能给企业带来的损失。有时企业为了得到市场上紧俏的商品或企业急需的商品或者出于其他的原因，企业会采取预先支付货款的方式购进商品，这种方式潜在风险较大，一方面，一旦供货方未严格按照合同规定的时间供货，当市场行情下跌时，购进的货物就有可能卖不出去，形成积压；另一方面，一旦物品质量有问题，产、供、销三方就会相互扯皮，影响企业信誉，且款项又被供方控制，处于被动局面。
6.其他因素造成的风险
采购在我国国民经济发展中所处地位重要，国家在不断加强对采购方面的监管，制定了包括《政府采购法》、《国有企业物资采购管理的暂行条例》、《招标投标法》等大量法律、法规和规章，要求企业必须依法采购。如果企业在采购过程中，以及在招标文件的发布、招标程序的操作等方面违规操作，采购单位就可能承担法律的风险。
此外，国际、国内政治环境变化而带来的不确定性影响，如战争、政变、外交破裂、恐怖事件等，会威胁着企业的采购，导致企业的采购延期，造成生产经营损失；还有如台风、洪水、火灾、山体滑坡、病毒等自然灾害的影响，造成交通瘫疾，物品难以运输，不能及时送达，或是影响采购环境，导致企业无法正常组织采购，影响企业正常的生产经营秩序，造成企业经济效益下降。