采购质量管理就是对采购质量的计划、组织、协调和控制，通过对供应商质量评估和认证，从而建立采购管理质量保证体系，保证企业的物资供应活动的总称。采购质量管理的目的就是保证从供应商处所采购的物料质量可靠，符合生产部门的需要。采购质量管理水平的高低直接影响到物料使用部门能否生产出合格产品，消费者能否购买到企业的合格产品，是企业生死收关的大问题。
1.是保证企业实现再生产的重要条件
企业要实现再生产，必须使产品迅速的销售出去，实现产品转化为货币，再以货币采购所需的物资来完成再生产任务。市场采购正是为企业尽快实现产品转化为货币，又为货币购进所需物资提供了条件，使企业再生产得以继续进行。因此，市场采购质量的好坏直接关系到社会再生产的发展。
2.是搞好物资流通，安排好市场的基础
企业的经营目的是为了满足社会需要，而为生产服务，是实现市场采购目的的重要基础。没有采购就没有销售，也就不能满足社会需要。只有根据社会需要，及时、保质、保量、齐备地采购适销对路的物资，才能为销售创造条件，安排好市场，更好地满足生产建设和人民物质文化生活的需要。
3.是企业取得经济效果的重要一环
市场采购不仅对安排市场，促进社会再生产方面有直接关系，对企业能否取得良好的经济效益也有直接影响。如果企业能根据社会需要，及时、足量地购进各种价廉物美的物资，就能打开销路，扩大销售，加速资金周转，降低流通费用，增加利润，取得良好的经济效果，为企业和国家增加资金积累。